1 、 羊奶 为什么有膻味呢 ? 答：羊奶中的膻味主要来自于公羊。奶品本身极易吸收异味，公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味，在与母山羊近距离接触时，膻味容易被奶汁吸收。另外，山羊奶的脂肪也有特殊气味，这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。 2

众所周知，羊奶被誉为奶中之王，这是因为羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，也因此被越来越多的人选择。 都知道羊奶好，那么好在哪里呢？ 贴近母乳，易于消化和吸收在蛋白质中，羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，因此蛋白凝块细而软，易被人体消化吸收

人过中年，健康急剧下降，普遍出现疲乏体虚、失眠健忘、腰酸腿痛、骨质疏松等现象。此时要想健康长寿，高品质生活，就要学会更好地对身体进行保健和保养。中老年的保健除了经常锻炼身体、戒除不良习性等方法外，还有一个保健佳品羊奶。 据《本草纲目》记载：

夏天过后，无病三分虚，于是秋季成为恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。由于夏季人们大量食用冷饮、冷食，多会造成脾胃功能减弱的现象；秋季后天气逐渐转凉，空气湿度下降，水气减少，蒸发速度加快，干燥度增大，燥邪乘机而入，造成伤肺、伤阴、伤津的病

老年人身体机能下降的时候，身体难免会受到一些疾病的困扰，特别是出现营养不良状态时，身体会变得格外脆弱，通过喝羊奶可以预防疾病的出现，不仅能预防骨质疏松，同时也能够帮助强健骨骼。 羊奶粉适合所有中老年朋友，骨质疏松、糖尿

近些年伴随羊奶粉市场的不断扩大，愈来愈多的宝宝开始食用羊奶粉，而在欧洲国家，羊奶更是被称之为贵族奶粉，除其的营养价值可观之外，更重要的是羊奶粉更趋近于母乳，是母乳的最佳代替乳品。 研究证实，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上，羊奶的蛋白质结构构

羊奶被成为奶中之王，但很多人闻不惯它的味道，对他的 营养 价值也不够了解。其实，《本草纲目》中曾提到：羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物，中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 据营养学专家介绍，

中国乳制品工业协会第二十四次年会8月25日在西安召开。中国工程院院士、中国乳制品工业协会理事长吴秋林在致辞中表示，我国乳制品面临着巨大机遇和挑战，希望动员全社会力量让乳制品行业走上健康、安全的稳定发展轨道。 吴秋林表示，在过去几年里，中国乳制