在我们的生活中,有不少人有喝羊奶的习惯,经常喝羊奶可以给身体带来不少的好处,具体有哪些呢?一起来跟随小编了解下这个问题吧!
喝羊奶会给我们的身体带来哪些好处呢?
1、补钙
喝羊奶可以帮助身体有效的补钙,因为羊奶内含有的钙和磷含量是非常高的,并且羊奶内还含有丰富的蛋白质和维生素,喝羊奶之后可以快速的让其中所含有的营养成分被身体所吸收利用,补钙的效果非常的好。
2、弥补膳食结构不足
在日常很多人的饮食都存在过于单一、营养不均的问题,而羊奶内含有的营养元素、脂肪以及乳糖等物质,可以有效的帮助弥补天然植物营养的不足,可以充分的发挥平衡人类营养的独特作用。羊奶内的营养成分非常的均衡合理,甚至被称之为“奶中之王”。
3、 延缓皮肤衰老
羊奶内含有的维生素E含量很高,可以帮助阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,让皮肤的衰老速度变慢,增强皮肤弹性和光泽。并且羊奶中的上皮细胞生长因子也对于皮肤有较好的修复作用。
除了选购羊奶以外,在喝羊奶的时候还有一些需要注意的事情:
首先,在煮羊奶的时候不能使用高温蒸煮,最好是使用上层锅或者是隔水锅煮,温度不要过高。过高的温度会导致羊奶内的一些沉淀物被析出,会破坏羊奶的营养价值。
其次,在喝羊奶的时候注意不要和含酸的食物共同食用,因为羊奶本身是弱碱性的物质。它含有大量的蛋白质和其他营养物质,在喝羊奶的同时食用酸性物质的话,很可能会导致蛋白质凝集,易导致消化不良的现象出现。
羊奶在打开了之后不要放置过长的时间,特别是在夏天温度较高的情况下,不要隔餐饮用羊奶。打开包装后的羊奶放置时间过久的话,会有大量的细菌繁殖,对于健康而言是非常不利的。
羊奶是一个具有非常高营养价值的食物,在生活中可以适当的喝羊奶,对于我们的健康很有好处!在不方便购买到鲜羊奶的地方,大家可以选择配方羊奶粉。羊奶粉既保留了羊奶的营养,又根据人体需求特别添加了一些营养元素,营养更加全面。
参考文献:
张睿、冯丽莉等:《羊奶在老年人饮食营养中的作用》,2017年,《第八届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编》。