细心的家长发现，一到夏天，奶粉罐中的铝膜经常会鼓起来，这是什么原因呢？甚至有的家长担心，是不是奶粉质量出现了问题？其实啊，这是奶粉罐里充装的氮气在“捣乱”。
我们知道氮气是一种非常稳定的惰性气体，而奶粉的成分中含有大量的蛋白质等易分解的成分，奶粉罐中充入氮气可有效防止蛋白质氧化。
氮气本身无毒付作用，对人体健康无任何副作用。因为密度和空气差不多，而且容易获得，容易灌装，已成为奶粉厂普遍采用的技术。奶粉罐中充入氮气，在不影响奶粉本身的营养成分及婴儿的健康前提下，还能延长奶粉的保质期，可谓一举多得呢。
但是氮气在遇到外界气温和气压的升高时，由于热胀冷缩的原因罐子铝膜会鼓起，所以夏天奶粉铝膜鼓起的可能性较高。
将奶粉罐放入冰箱就会恢复原来的状态，但是这时奶粉罐壁受潮，有奶粉结块变质的风险。此方法只是为了证明奶粉铝膜鼓起并非质量问题。所以宝妈们如果拿到奶粉罐发现铝膜鼓起，不必担心哦。这正好说明奶粉罐内氮气充足，且真空包装完好，奶粉质量没有受到影响。