婴幼儿出生后，其免疫系统发育不成熟，往往会把母乳蛋白以外的大分子动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白，这些异种蛋白质通常分子比较大，容易剌激宝宝的免疫系统作出过强的反应，如胃肠道反应(腹痛、腹泻等)和皮肤症状(婴儿湿疹)，这些反应就是我们常说的过敏了。

       当前，80%的妈妈会给宝宝选择配方奶粉，而往往喝牛乳配方奶粉容易导致宝宝过敏(湿疹)的发生率较高，这是因为牛乳中的牛乳清蛋白是大分子蛋白，宝宝肠道不能很好的吸收，当免疫系统发育不成熟的宝宝自然对牛奶蛋白产生排斥反应，故出现大家所熟悉的湿疹、腹泻等“过敏”反应。

　　预防婴幼儿牛奶过敏，专家建议：“纯母乳喂养至少6个月”。纯母乳喂养的宝宝，出现过敏(湿疹)的相对较少。因为母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，致敏性很低;母乳还含有双歧杆菌等益生菌，可帮助宝宝建立健康肠道菌群，训练宝宝免疫系统，从而降低过敏的风险。

羊奶众多指标与母乳极为相似

　　当妈妈母乳不足或无法母乳时，早期避免大分子异种蛋白质(牛奶蛋白)对宝宝过敏的另一个方法，专家建议可选择羊乳配方奶粉喂养。

　　羊乳中众多指标都与母乳极为相似，羊乳的蛋白质品质极高，其生物学价值高达85%，因其中的酪蛋白和白蛋白都是全价蛋白质，人体对其蛋白质消化率达98%左右。尽管羊乳中含有大量的乳糖，但由于其乳糖颗粒小，其中的a-乳糖和β-乳糖比例合适，更利于人体消化吸收，而且其中含有的大量的三磷酸腺苷(ATP)，能够充分分解羊乳中的乳糖，故可有效预防饮食时的乳糖不耐症的发生。与牛乳相比，羊乳呈弱碱性，营养成分吸收快，消化时间短，对肠胃有改善作用，因此特别适合婴幼儿和体弱人群，喝羊奶，不会上火、不会便秘，过敏几率也极低。